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LISTA DE RECEITAS

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Suflê de espinafre


INGREDIENTES:

2 maços de espinafre 2 espigas de milho 10 colheres de sopa de óleo de milho 1 xícara de farinha de trigo integral fina 250 ml de água Temperos a gosto (salsinha, cebola, alho, sal...) Queijo ralado

MODO DE PREPARO:

Coloque as folhas de espinafre numa panela com água já fervendo. Deixe ferver por aproximadamente 1 minuto. Escorra bem. Cozinhe o milho e rale depois de pronto. Misture os temperos com milho, espinafre, sal, queijo, o óleo e a farinha. Acrescente a água aos poucos até ficar cremoso. Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

Calorias: | Rendimento:

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